■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

黄身もトロ〜リとした温泉たまごを作る
チャレンジは　続きました

温泉たまご器「こっこちゃん」で
黄身も　白身もトローリとした　温泉たまごを作るには
いかに！どうするか

室温のたまご　2個が条件です

水の量を増やして　加熱温度を下げてみようと試みましたが　
【黄身が固まってしまう】
過熱時間を20分で設定
【まるっきり　生状態】
過熱時間を25分で設定
【大成功！！理想の温泉たまごができました】

生たまごを割る要領で　器にあけることができます
プレミアムソルトをチョット乗せて
美味しく食べることができました。