■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

お昼に　上海焼きそばを作りました
オイスターソースの香りが良い焼きそばです

ハズレはないと確信している「シマダヤ」さんです
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首都圏で30数店舗を展開する「中国ラーメン揚州商人」の人気メニューを再現した、歯切れよい細打ちめんと、オイスターの風味が際立ったソースが特長の２食入の上海焼そばです。
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と商品案内にありました

実はこれ　先週もチャレンジしていまして
ニラと　豚肉を用意しましょう　とありましたので　従いました

しかし　イヤもっとおいしく食べられるはず
ここまで美味しいソースができているのだから

という事で　再度トライしたのです

お手本は　日本橋のサラリーマンなら
知らない人はいないといえる
小〇天　柔らかい焼きそばです

キャベツ　豚肉は細切りでたっぷり用意し
もやしも加え
シナシナまで炒め　味付けをし
麺を加えて　添付ソースで最終味付け

再チャレンジ　大成功

商品案内に書かれている
歯切れのよい　細打ち麺＋ソース
これがなくては
大成功には　及ばなかったことと思います。