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川の流れのように
2020年1月23日(木曜日)
06:29 三連敗 vivaken 
風邪の調子も良くなったころ又ハッシュドビーフを作ることにしました

前回水650mlの代わりにカットトマト400mlと水250mlを入れ

酸味を弱めるためにハチミツとスティックコーヒーとチョコレート2枚を入れました

その時はこれが美味しいと思いました

二回目も一回目と同じに作りました

ところが酸味がなく面白くないぼけた味に感じました

3回ぐらい食べてみないと本当に美味しいかどうか分かりません

次は自分で作った醤油麹に豚の厚切りのロースに日本酒を少し掛けて一晩寝かせて焼きました

醤油麹に漬ける時に以前より色が黒いなと思いましたが醤油麹を作ってから

かなり時間が経過したもので味には影響ないだろうと思いました
ところがいざ食べてみるボケた味でした

やっぱり駄目だったか

頭に来たので醤油麹は全部捨てました

その次はパスタにするかキーマカレーにするか考えましたが

パスタソースの賞味期限が2週間後に迫っていたのでパスタを選択しました

9分茹でてパスタソース掛けて食べてみると上手くも何ともありません

そういえばパスタを茹でている途中で茹で具合を確認した時に味がないなと感じました

パスタの賞味期限を確認すると1年前になっていました

乾麺でもこんなにも不味くなると初めて知りました

頭に来たのでそのまま残ったパスタを全部捨てました

やっと体調が良くなったと思ったら食事で三連敗しました

四連敗しないように歯止めを掛けます

01/23 06:59 味がわかるようになった=体調改善とすれば大歓迎です。醤油麹はアルコール発酵臭がするようになると 使えません。そうならないよう日頃の撹拌が大事です。
tiara 
2020年1月22日(水曜日)
06:26 後始末 vivaken 
13日の月曜日の朝にどんぐり庵の前で自損事故がありました

ガードレールをなぎ倒して止まりました

どんぐり庵の前はかなりのカーブになっています

おそらくスマホでも操作していたのでしょう

vivakenが110番してから30分ぐらいでパトロールカーが来ました

二人の警官が現場を簡単に確認して去って行きました

翌日工事業者と思われる二人が巻き尺で寸法を測ったり写真を撮って去っていきました

金曜日に保険会社の関係者と思われる人物が入念に調査していました

到着して車の中で30分ほど書類の確認をした後に現場を丁寧に調査していました

周辺の調査もしていたので30分以上は掛けていました

その後車に戻りまた30分ぐらい書類を作っているようでした

現場を去って1時間ぐらいすると入れ替わりに工事業者と思われる二人が三角コーンを二つ置いて行きました

1時間ぐらいするとまた同じ工事関係者が何かをチェックしにやって来ました

こうしてみるとけが人も出ていない小さな自損事故ですがその後処理にかなりの労力を掛けていました

これから工事の段取りをして工事に着手することになります

もし大きな人身事故でもあったらその後始末は膨大な労力がかかるだろうとつくづく思いました

01/22 07:08 保険金の算出のため多くの時間が割かれているとしたら、自然災害で算出される損害保険金額にかける人的労力と大きな差があることを感じます。なぜでしょう・・
tiara 
2020年1月21日(火曜日)
06:37 有難き苦言 vivaken 
日曜日の午後のTV番組で徳光和夫の「路線バスの旅」という名のグルメ番組がります

徳さんは鰻とあんこものが大好きです

昼ご飯にあれを食べたいなと探しているうちに鰻に変更するという
ことがよくあります

何でも美味しいとコメントする他のグルメ番組と違って

「普通だな」

「ちょっと違うな」

「どこにでもある味だな」

「これは本命にはなれないな」

などと辛口のコメントが流れるところが気に入っています

この日は阿佐ヶ谷駅北口の鰻屋に急遽飛び込みました

我々も2度鰻重を食べたことのある鰻屋でした

店構えは大したことはありませんが70年の歴史がある老舗で味も良かった記憶があります

鰻丼を食べながら徳さんは美味しいけれど「鰻丼は瀬戸物の丼じゃないとダメだよ」とダメ出しをしました

この店の丼はプラスチックの器でした

徳さんは忙しいときに鰻を食べたくなると鰻重ではなく鰻丼を選ぶ
ようです

アシスタントの田中律子に言わせると

徳さんが鰻丼を食べる時は一度も持った丼はテーブルに一度も置かずに一気食べるのが流儀であるとのことでした

それだけに丼を持った感触や重量感や唇への当たりやかき込み具合などが味を左右すると思っているようです

上手くかき込むためには箸の形状や長さも重要な要素になるはずです

鋭い店主であればこれを有難き苦言として受け止め

さっそく翌日には「かっぱ橋道具街」に飛んで行って丼を仕入れに行くはずです

果たして店主はこのダメ出しをどう受け止めたのでしょうか

01/21 07:22 あそこか〜・・・お重はプラスチックで 漆かどうかわかりにくいほどのものが多いけれど丼はね・・そう考えるとお重もプラスチックだったかもしれない。
tiara 
2020年1月20日(月曜日)
06:15 余計なひと言 vivaken 
先週の成人の日の朝 書斎にいるとドドーンという大きな音がしました

外を見ると大多喜方面に向かう乗用車がガードレールにぶつかる自損事故を起こしました

すぐに110番しました  話している間に運転手が車から出てきました

ケガは無いようでした エンジンルームから白い煙が昇っていました

どんぐり庵の前はカーブになっているので2年に一度ぐらいは何らかのトラブルが発生します

さて新しい道の駅に大多喜産の天然ハチミツを買いに行きました

売り場に入るとレジの横で旧道の駅に居たおばさんが

いらっしゃいませと声を掛けてくれました

目的のハチミツをゲットしてレジに向かうとその横にいつの間にか

先程のおばさんと一緒に旧道の駅に居たおばさんが三人に増えていました

「こんにちは 三人で声を合わせて笑顔で迎えてくれました」

「暫くだねー 今日は美人のそろい踏みの日かね」

「私たちは三姉妹なのです」

「仲良くやってください」

昔だと「姉妹という言葉は便利だねー 年令に関係なく使えるからねー

子供から金さん銀さんまで使えるから・・・」

などと余計なひと言が出ていましたが

古希を過ぎたおじさんはそういう余計なひと言は言いません

三人とも新しい道の駅で4ヶ月目に入り自分たちのペースで仕事をしている様子で結構なことでした


01/20 07:06 おっとと〜 言っちゃあいけない。というところですね。   ガードレール衝突自損事故は けが人が出なくて不幸中の幸いでした。
tiara 
2020年1月17日(金曜日)
06:28 ボディーソープ vivaken 
毎年12月になると空気の乾燥のせいで内ももが痒くなります

そう強くは掻かないのですがひっかき傷がいつの間にかできます

大体3月頃まで痒みが続きます

今年はそのかゆみが出ません

保湿性が高い泡のボディーソープが効果を出しているようです

以前はアロエのボディーソープがいいというのでこれを使っていましたが

tiaraが保湿性の高いこの泡のボディーソープに変えた方がいいということで切り替えたのが正解のようです

ボディーソープにしろ何にしろ世の中の製品はどんどん変わっていきます

女性は新しくていいとなると躊躇なく切り替える柔軟性がありますが

男性は一度いいと決めた商品を切り替えるのは苦手のようです

今回もボトルを開けたばかりのアロエのボディーソープだったので

はいよと簡単に切り替えるのに抵抗がありましたが

tiaraが有無も言わさず強引に変えてしまいました

その強引さのお陰で今冬は楽をさせてもらっています

今冬は雨が多く湿度が高めなのでそのことも幸いしているかもしれません

アロエのボディーソープは5月までお休みしてもらうことにします

01/17 07:08 いろいろ失敗もありますが 時には あたりとなることもあります。今回は ア・タ・り〜〜でした。
tiara 
2020年1月16日(木曜日)
06:27 魔法の靴 vivaken 
今朝のどんぐり庵は快晴無風のためマイナス2℃です

さてナイキの厚底高速シューズがランナーの間で大人気です

ソールにカーボンファイバープレートが入っているので軽量で反発力が高く

良い記録が続出しています

元々はエチオピアの選手用に開発されたシューズです

エチオピアの選手は普段は未舗装の道路で練習しています

本番のマラソンになると舗装道路なの硬く足が負担を感じます

30kmを過ぎると急激に足の負担を感じるそうです

そこで足に負担が少ない厚底のシューズの開発が希望されました

このシューズを使用するとランニング効率が4%上がります

これは1%から1.5%の下り坂に相当するとのことです

これならこのシューズに合った走り方をすれば良い記録が出るのは間違いありません

その昔エチオピアのアベベはローマオリンピックでマラソンを裸足

で走り2時間15分16秒の世界新記録をマークしました

次の東京オリンピックではシューズを履いて2時間12分11秒の

世界新記録を更新してオリンピック二連覇を果たしました

現在の日本記録は2018年2月の東京マラソンで設楽が2時間6
分11秒を記録し

そのあと大迫が2時間5分50秒で記録を更新しました

いずれもナイキの魔法の靴を履いていました

アベベがこの魔法の靴を履いたら一体どんな記録が出たのでしょうか

01/16 07:13 箱根の大学駅伝でも ほとんどがナイキでした。しかし専門家に言わせると 靴の特徴を生かした走り方を全ての選手がマスターしているかといえば そうとも言えないという見解でした。若ければ若いほど 走法の変更は容易と思うのでこれからどんどん導入されることと思います。
tiara 
2020年1月15日(水曜日)
06:39 確執 vivaken 
かつて7万人の社員がいた名門の東芝は現在3000人にまで減少しました

東証一部から二部に陥落しました

誰もが想像もできなかった状況です

経産省が主導する原子力発電でアメリカのウエステイングハウスを買収し経営が傾きました 

最後は粉飾決算が表ざたとなり決定的なダメージを受けました

経営のトップを少し遡ると2000年の西室泰三から

2015年の佐々木則夫までの4人の間で嫉妬と確執が繰り返されました

西室泰三は「財界の総理」と言われる一方で「嫉妬の人」とも言われました

経営のトップがこういう状態で15年も続けば企業の力は決定的に落ちます

超一流企業のトップの肩書は世間的には人物も立派な人だと思われますが

実はそうでもないことがよくあります

かつて総合家電メーカーは日本を代表する超一流の企業でしたがその一角にあった東芝はその役割を終えました

それにしてもトップの嫉妬と確執は余りにも大きな犠牲を生みました

多くの従業員の人生も狂わされました

日産もカルロス・ゴーンとの確執で業績が悪化しました

マネーロンダリングでしこたま蓄財しました

そのゴーンは保釈中ですが12月30日に音響ケースに身を潜め関西空港からレバノンに逃亡しました

NO3になった副COOは着任1.5ヶ月で日本電産にトンズラしました

もう日産はグチャグチャです

企業トップの確執は業績を悪化させ従業員や取引先等に多大な悪影響を及ぼしました

他にも大塚家具を始め企業のトップの確執はいくらでも例があります


01/15 07:07 確執・・大きな犠牲  全くその通りです。
tiara 
2020年1月14日(火曜日)
06:38 劇的な変化 vivaken 
高熱は解熱剤で下がって来たものの寝ている時に手足は冷たいままでした

靴下を2枚はき 手袋をして寝ました

朝食に熱々のおかゆを食べても体が温まりません

布団の中でこのままじゃダメだなと感じました

仰向けに寝ている状態で何気なく左右の股関節を交互に20回上げ下げしてみました

すると脚が少し暖かくなりました

もしかしてと今度は左右の肩を交互に20回上下させました

同じく腕がホンワカ暖かくなりました

でも足先と手先までは暖かくなりませんでした

そこで足首と手首を動かしてみました

すると足先も手先もホンワカ暖かくなりました

ついでに首を動かしてみると耳がポカポカしました

昼食後布団に入り同じ運動をすると一層効果が上がりました

手袋を外し 靴下一枚を脱ぎ 上下の部屋着を脱ぎ ひざ掛けを剥がしました

それでも汗をかいたので着替えをしました

これでぐっすりと眠ることが出来るようになりました

本能的な運動で場面が劇的に変化して快方に向かいました

余談ですが一週間髭を剃らなかったのでもみあげから顎まで髭が繋がりました

夕食前に風呂に入り洗面所の鏡を見ると顔の雰囲気が変わっていました

何となく吉幾三に雰囲気が似ているように思えました

そのままダイニングに入るとtiaraが

「東北の歌手でさ・・・」

「吉幾三かい」

「何でそんなに早く分かるの」

「今鏡を見て俺もそう感じたんだ」

この歳になって吉幾三に似るとは想像もしていませんでした

01/14 07:09 自身の体を冷静に見極めることができたのも 熱が下がったからだこそと思います。
tiara 
2020年1月10日(金曜日)
05:22 高熱の弊害 vivaken 
何とか布団から出てブログを書く気力が出てきました

体温が39℃を超えたのは何十年前か記憶にありません

恐らく子供の頃に麻疹に掛かって以来のことだと思います

こういう高熱にかかると通常では経験しないいろいろな変化が出てきました

八ちゃんの肩たたきをするために胡坐をかきましたがこれがなかなか出来ません

やっとのことで胡坐をかいても後ろにドテンとひっくり返ります

ひっくり返ると今度は起き上がるのが大変です

やっと起き上がって又胡坐をかき今度はひっくり返らないように

右腕を後ろにして支えますが数秒でドテンとひっくり返りました

結局肩たたきは出来ませんでした

掛布団は春秋用の羽毛布団にタオルケットを2枚掛けています

普段は何も感じないのにやたらに重く感じました

熱があるため体の置き場がなく5分に一度は寝返りを打ちますが

其のたびにエンヤコラショと力を入れなくてはなりませんでした

階段の上り下りにもふらつきあり手すりにつかまりながら慎重を期しました

浴槽の掃除も何度も前のめりになりながら何とか済ませました

音に対して敏感になるせいかTVを見たりラジオを聞く気にはなりませんでした

年始は幸先の良いスタートの週でしたが今週はひどい目に遭いました

人生良いことが半分 悪いことが半分を実感した令和二年のスタートの二週間となりました

01/10 07:58 やっと改善した様です。ホッ‼です。私のブログは 休み明けからとさせていただきます。
tiara 
2020年1月09日(木曜日)
06:54 回復傾向 vivaken 
高熱の風邪は回復傾向にありますが今日もブログはお休みします
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