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川の流れのように
2020年9月15日(火曜日)
06:23 サバ vivaken 
先日 八ちゃんがネコご飯を食べないので隣町の大多喜の魚屋に行きました

丁度いい型イサキがあったので3枚に下ろして皮を引いてもらいました

これで4食分が確保できました

vivakenの夕食として肉厚の2枚に下したサバがあったのでこれを買いました

焼き物機で焼いたところ脂が少ないことが分かりました

通常サバを焼くと受け皿に脂がたっぷり溜まります

焼き立てのサバは脂がぶちゅぶちゅと音を立てます

ガッカリしながら仕方がないので2/3ほど食べて残りはポイしました

もう一枚は身をほぐして八ちゃん用にしました

通常八ちゃんは脂がある魚は食べません

今回は脂がないサバなのでもしかしたら食べるかと思いました

八ちゃんに与えるために階段を上るとミャーミャーと鳴いて
刺身よりいい反応でした

皿を置くと早速ぱくつきました

1階に戻るとじきに2階でバタバタと走っています

おしっこかなと思って2階に行くとお代わりの要求でした

お代わりも完食してお腹が一杯になり後は用がないとばかりに眠ってしまいました

焼き物機を洗うのに脂が少なかったので楽でした(嫌味)

09/15 07:00 サバ=安くて庶民の味方 というイメージがありますが 上物の生サバはとんと見かけません。
tiara 


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